玉米是一款非常符合减肥的食品,低热量、营养丰富,不光才能预防便秘,降低胆固醇,更能减肥美容哦。下面,就来看看玉米减肥食谱吧!
玉米有什么功能?
营养师分析,玉米其实是非常好的替代食品,除了一样含有淀粉,但热量却只有白米饭一半外,以玉米粒中的膳食纤维为例,100克玉米粒的膳食纤维含量高达1.7克,是一般白米的2.8倍。膳食纤维具有促进肠胃道蠕动,加速排便的特性,有助于预防便秘与大肠癌,关于降低胆固醇、预防动脉硬化亦有助益。下面就来看看玉米减肥食谱吧!
一、鲜榨玉米汁
做法:新鲜玉米将玉米粒切下,再放在约三倍的水,大火烧沸后加入糖,小火10分钟煮制熟烂。将煮好的玉米粒加入牛奶,用搅拌机搅打成玉米汁,再用筛网过滤一下即可。
二、低卡金蛋优格
材料:鸡蛋2颗、甜玉米粒100公克、玉米酱30公克、荷兰芹碎适量。调味料:原味优格10公克、盐适量、白胡椒少许。
做法:
1.鸡蛋水煮至熟后捞起放凉,去壳切对半摆盘。
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