豆腐减肥方法 春夏减肥最给力

豆腐属于豆类食物的加工产物,豆腐中富含矿物质和大豆营养素,包括大豆蛋白、卵磷脂、多种维生素和纤维质。热量低又营养丰富的豆腐是女生们减肥的佳品,所以赶快一起来学习豆腐减肥妙招,让你轻…

豆腐属于豆类食物的加工产物,豆腐中富含矿物质和大豆营养素,包括大豆蛋白、卵磷脂、多种维生素和纤维质。热量低又营养丰富的豆腐是女生们减肥的佳品,所以赶快一起来学习豆腐减肥妙招,让你轻轻松松吃出瘦美人。日本流行的豆腐减肥妙招,只要每日摄入50-100克,便能在1个月内提高推陈出新,改善便秘难题,可减去5公斤。今日你也来diy豆腐减肥食谱,吃出瘦美人。

资深营养师黄苡菱表示,豆腐是1种低热量又方便消化的满意减肥食物。一块盒装的嫩豆腐约300公克,却只有75大卡的热量,而相同重量的牛排热量高达700大卡,是嫩豆腐的10倍;瘦猪肉则有550大卡,为嫩豆腐的7倍。假如每日晚餐都只以豆腐为主食,再搭配上蔬菜类的食物,就可以感到饱足感,而且热量又低,是个相当不错的减肥法。

1、金银豆腐

原料:豆腐150克,油豆腐100克,草菇(罐头装)20只,葱2根,水100克,汤料(粉状)15克,酱油15克,砂糖4克,葱油4克,淀粉少许调成浆状。

制法:豆腐与油豆腐均切为2厘米见方的小块锅中加水,待沸后加入汤料、豆腐、草菇、酱油、砂糖等,共煮10分钟上下,加淀粉浆勾芡盛入碗中,四周倒入葱油,外表撒上葱段。

2、琵琶豆腐

原料:南豆腐150克,瘦猪肉末100克,鸡蛋2个,淀粉、盐水、料酒、 胡椒粉、味精、葱、姜各适量,火腿丝、水发冬菇丝少许,红葡萄酒100克,高汤500克。

制法:将豆腐在沸水中焯后捣成泥,与肉末、蛋汁、淀粉、盐水、料酒、 胡椒粉、味精搅打至粘稠,放在葱、姜、水搅匀,再放在少许香油拌 匀,用10个羹匙,每个抹少许油分列盛入豆腐糊,上放火腿丝、冬菇丝,上锅蒸透,取出后去羹匙,将制好的豆腐丸摆在盘中。高汤烧沸,放在红葡萄酒,再沸时浇在琵琶豆腐上即成。

3、豆腐汤

原料: 豆腐50~100g、冬粉50g、高丽菜100g、海带100g、番茄100g

制法:将高丽菜、海带及番茄用水清洁,豆腐切块,高丽菜切丝,番茄切片,然后将所有食材放在锅中,再加水约1000cc煮熟即可。

4、豆腐焖饭

原料: 豆腐50~100g、胡萝卜半根、熟饭半碗约150~200g、酱油2~3茶匙

制法:将豆腐切碎,胡萝卜洗净后切丝,然后再将切好的豆腐及胡萝卜放在盘中,再加入煮熟的饭中,将酱油倒入,用汤匙混合搅拌,放在电锅中焖约二十分钟即可。

5、豆腐意大利饭

原料:一块豆腐、150克熟米饭、1/4个洋葱、1个吞拿鱼罐头、少量培根、芦笋、牛油、1匙色拉油、1杯豆浆、少量盐、胡椒粉和粉状奶酪。

制法:洋葱和培根切丝,芦笋切片。在热锅中倒点色拉油,玫瑰专家精解“吸脂手术”,小火炒洋葱和培根,把吞拿鱼罐头和芦笋一同倒入锅中。煮一会等油被食材吸收后,将豆浆和豆腐放在,作为汤汁,慢火煮3-4分钟。加入少量的水后,把米饭加入一起煮。等汤汁被吸收得差不多,加入盐和胡椒粉调味,上碟后用粉状奶酪撒在上面。

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作者: 5vedi3mT

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